Sous Chef

Bengkel Fajar Electronics · 📍 Kembangan, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Bengkel Fajar Electronics sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan membantu mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkelanjutan, serta peluang untuk berkembang dan belajar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengawasi resep masakan.,Mengatur jadwal staf dapur dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) dapur.,Berkomunikasi dengan staf dapur dan memastikan mereka memahami tugas mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki wawasan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan hari libur.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola dapur dan staf dapur.Kemampuan untuk membuat dan mengawasi resep masakan.Kemampuan untuk mengatur jadwal staf dapur.Kemampuan untuk mengawasi persediaan bahan makanan.Kemampuan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan untuk mengawasi kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan SOP dapur.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan staf dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait