Assistant Restaurant Manager

Bahagia Adi Dental Clinic sedang mencari Assistant Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 21.000.000 hingga Rp 29.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang menarik bagi calon pegawai.

Jika Anda memiliki passion dalam industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan stok, pemesanan, dan inventaris.
• Memastikan kualitas layanan pelanggan dan kepuasan tamu.
• Mengawasi dan mengoptimalkan proses persiapan dan penyajian makanan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana menu dan promosi.
• Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Melaporkan dan menganalisis data penjualan dan operasional.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setara SMA atau diploma di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan kerja.
• Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait